どっちがいいの？
ステンレス vs 人造大理石の徹底比較【staff:臼井】

2024/11/1

舞鶴市・高浜町・福知山市・綾部市で全面リフォーム＆リノベーションを手掛けておりますエコビータリフォームです。

こんんちは、臼井です。

キッチンのリフォームやリノベーションを計画する際、デザインや素材などを決めていかなければなりませんが、キッチンカウンターの素材選びもその中のひとつです。

キッチンのワークトップカウンターは、毎日の料理を支える大切な部分です。耐久性やメンテナンスのしやすさ、デザイン性を兼ね備えたカウンター素材を選ぶことで、家事が快適になり、キッチン全体の印象も大きく変わります。今回は、特に人気の「ステンレス」と「人造大理石」の特徴を比較し、それぞれのメリット・デメリットや選び方のポイントについて詳しく解説します。

1. ステンレスの特徴とメリット・デメリット

ステンレス製ワークトップカウンターは、その機能性とスタイリッシュなデザインで多くの家庭やプロの厨房でも愛用されています。ここでは、ステンレスの耐久性やメンテナンスのしやすさ、そしてそのデザインの魅力について詳しく解説します。

ステンレスステンレス　キッチン

【ステンレスのメリット】

ステンレス製カウンターは、耐久性や耐熱性に優れていることから、毎日の料理や清掃の際にとても便利で、長期間使い続けられる素材です。耐久性と耐熱性が非常に高い素材です。また、湿気や水に強いのが特徴です。特に、熱に強いため、熱い鍋やフライパンを直接置いても傷みにくく、頻繁に料理をする家庭には理想的な素材と言えるでしょう。

【ステンレスのデメリット】

ステンレスは汚れに強い一方で、細かな傷が目立ちやすいという特徴もあります。しかし、最近の製品では、表面を加工して傷を目立ちにくくしたり、ヘアライン仕上げなどにより、使い込むほどに味が出てくるようなデザインもあります。特に掃除がしやすいので、忙しい家庭や頻繁に料理をする人にとっては大きな利点となるでしょう。

2. 人造大理石製の特徴とメリット・デメリット

人造大理石のワークトップカウンターは、美しい見た目と高級感のある質感で多くの人に選ばれています。

人造大理石

【人造大理石のメリット】

人造大理石は、天然の大理石のような質感と仕上がりが魅力です。滑らかで均一な表面は、キッチンに高級感をもたらし、ナチュラルで洗練された雰囲気を演出します。

また、色や模様のバリエーションが豊富で、キッチンのデザインに合わせて自由に選べる点が特徴です。白やグレーといった定番のカラーはもちろん、モザイク柄などの模様もあり、個性的なキッチンを作りたい場合にも対応できます。デザインが豊富なため、シンプルなモダンスタイルからナチュラルなカフェ風、クラシカルなインテリアまで、さまざまなテイストのキッチンにマッチします。

【人造大理石のデメリット】

人造大理石は、ステンレスに比べると高温にはやや弱いため、熱い鍋やフライパンを直接置くのは避けたほうがよいでしょう。傷つきやすい面もあるため、まな板を使用したり、硬い調理器具の衝撃に注意するなどの工夫が必要です。

【ステンレスと人造大理石の比較】

	ステンレス	人造大理石
耐熱性	◎	〇
耐汚性	◎	◎
メンテナンス	◎	〇
耐久性	◎	〇
耐衝撃性	〇	〇
インテリア性	〇	◎
価格	安価	やや高価